办理日本厨师好办吗？
首先，厨师去日本工作是有两种方式的，一种是作为技术移民过去，这种条件比较苛刻；还有一种是作为人才输出过去，也就是找一家日本人授权的培训机构，学习日式料理，培训结束后委托相关的机构帮你找到相应的工作地点，安排实习以及入职手续等等 。
关于这两种方式，我分别说一下： (1).技术移民 所谓的技术人员在日本被称作“特定技能”。想要以这个身份登陆日本的门槛可以说是高得吓人——必须是本科以上学历，有相应的职业资格证明并且获得日本国家认可，而且从事相关领域工作满2年以上（医学类5年）才有资格提出申请。还要通过层层面试和资格审核。可以这么说，能符合这项要求的人几乎不存在“海外劳动力缺口”的说法。
(2).人才派遣 这种方式需要申请者在日本寻找一所合法正规的培训机构，进行为期1-3个月的培训，培训内容包括日式饮食文化、食品卫生法规、食品营养学、安全守则等理论知识学习和刀功、拌菜、炸炒、汤品等多种菜品制作。
学员在学完这些课程并通过学校考试后，由校方推荐就业。一般毕业生都进入大型的日本餐饮企业，如吉野家、松本清、大荣等。也有部分同学选择自己创业。 当然对于学员来说，最为关心的莫过于学费问题。一般来说，从入学到毕业，学校会收取60-80万的费用（含学费、住宿费等），学校的收费标准会根据学生的人数及人数所缴纳的学费会有上下浮动，但总体上来说不会有太大的变化。同时，为了鼓励应届毕业生创业，多数的学校都会给予一定金额的补助。
最后我想说，任何一件事情都是有两面性的，赴日厨师也不例外。有想出国打工的朋友，一定要认清自己的目的，是纯粹为了赚钱还是为了学习新技术新知识和家人团聚。