意大利和美国移民哪个？
首先，题主提到了孩子，那么就要先说说美国EB-1C和意大利投资移民对申请人子女的要求 美国EB-1C要求申请人子女未满21岁且未婚；意大利投资移民则没有对于申请人的子女年龄和婚姻状况的限制。 但是，在美国EB-1C申请获批后，申请人获得的是永久绿卡，而意大利投资移民则是申请居留卡，5年后可转永居。对于申请人子女来说，美国EB-1C比意大利投资移民享有更大的优势——申请人子女在美国可以享受美国的免费教育福利、可以随意选择从事工作，并且可以在任何地方居住。
当然，意大利投资移民也有自己的优势所在。因为意大利是欧盟国、申根国，因此拿到了意大利的居留许可之后，就拥有了在欧盟各国自由通行、居住的权利；并且申请人获得欧洲身份之后也可以自由选择定居地。 其次，从申请条件上来看，两个项目都要求申请人成立公司并担任高管或股东。不过，与美国EB-1C要求申请人成立新公司并担任高管不同，意大利投资移民允许申请人成立分公司，不需要改变现有公司的架构。 而且，虽然都是要求申请人成立公司，但是意大利的投资金额远低于美国EB-1C。最后，由于意大利是以经商移民的方式开放给海外居民的，因此在语言能力上只要达到基础的交流水平即可。而美国作为传统的移民国家，对移民者的语言能力有严格的要求，至少英语要能达到日常沟通的水平。
从办理流程来看，美国和意大利的申请都有一定的审核期，需要排期等待。但从操作便捷程度来看，意大利的移民手续显然更加简单、快捷一些。 最后，从申请人背景而言，美国EB-1C更适合那些年轻、学历高、英语水平好的精英人群，而意大利投资移民则适合更多类型的申请人群，如创业者、企业主、高管、白领等。
美国EB-1C和意大利投资移民各有千秋，申请人需要根据个人实际情况来选择合适的移民项目。