去德国学什么好？
德国的大学一般是不设系部的，没有系部概念；所有的专业都在“Fachbereich”（院系）层面设置。因此不存在说在XX系学习的东西。 当然这是从大学层面说的。
如果从特定大学的具体专业来看，则又存在所谓“系”的概念——这通常是指某个大学某个院系下的具体专业，或者叫做“Kindergarten”。例如 TU Darmstadt 的机械工程系就叫 Maschinenbau-Institut（简称MBI）。这个 MBI 其实就类似于国内大学的某某学院（如土木工程、计算机等等），只不过德国的大学是没有院级别的单位的，所有学术单位都是隶属于某一个系的。
至于选择读一个什么样的专业，这里给不出太好的建议，因为你并没有说明自己的兴趣所在以及今后想往什么样的职业方向发展。不过可以给你提几个醒：
1、德国大部分的大学没有所谓的围墙（对，说的就是TU Darmstadt这种极端例外的情况。。。），也没有大门。所以入学的时候不会有人检查你的证件什么的，宿舍也不会有人查身份证。晚上放学回家也不需要钥匙，因为没人锁门。。。 作为一个有防盗门、防盗窗的国家的人，一开始我也有点不习惯=_= 这导致了学生很容易自由地进出校园，并找到宿舍。当然，作为严谨的德国人，他们的大学也是有保安的。。。只是这些保安都不怎么盘查进出校园的人。
2、如果你选择读工科，那么德语B2是起步要求。如果读理科，德语C1是起步要求。法律和经济类相对不需要太多的德语基础，但也需要你至少能听懂课。 语言达到上述水平大概需要800~1500次的课时（不等）。每堂课45分钟，每周上3个星期。
另外，虽然德国的大部分的专业用德语表达非常复杂且繁琐，但实际上他们本科和硕士阶段绝大多数的授课语言是英语的。甚至一些文科专业也是用英文授课的。