美国学艺术还是商科？
需要明确的一点是美国并没有绝对的文理科之分（虽然国内有），任何一个专业只要学透学精了都能够成为高薪行业。所以不能简单的说学文科好或者学理工科好； 其次，从题主目前的情况来说，应该是刚刚高三毕业不久，那么现在考虑申请美本早了吗？一般来说，申请美本都是提前两年规划申请的，比如打算高中毕业就去美国读本科，那么在高一开始就要着手准备了。当然如果打算先在国内上大学然后再申请美国的研究生就另当别论了。
因为不清楚题主的具体情况所以没有办法给出很具体的选择学校和专业建议。不过一般情况下，如果考虑将来在美国找工作，那么首选是理工科，因为理工科在就业上更有优势一些，尤其是CS（计算机）； 如果不考虑将来在美国找工作或移民，而是以读完书回国就业为目的的话，那么建议选择文科类的专业，因为文科类的专业毕业回国后在就业上会相对容易些。当然，选专业还要结合未来职业发展方向、兴趣、价值观等综合因素来考虑。
不管是选文科还是理工科，能够被世界TOP100名校录取永远是第一重要的。对于大部分人来说，考进世界top100的大学还是比较难的，哪怕是清北的学生也不一定能保证100%进入top50。为了提升被录取的机会，可以选择申请院校的多个专业，作为“保底”，这样可以增加被成功录取的机会。