去意大利打工吃什么?

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我吃的比较丰富,因为我会做中国菜啊! 刚去的两个月,在马切拉塔。 马切拉塔是中产阶级聚居的地方,离市中心很远,环境非常好。我们住的地方旁边有公园,晚上可以去跑步或者骑车。

刚到意大利的时候语言不通,吃饭是一个很大的问题,毕竟中意菜肴还是有差异的。

刚开始我请朋友教我做饭,从买菜到做菜全过程指导。 我做过的最复杂的菜是鱼香肉丝(虽然里面的肉丝是用机器搅碎的),最简单的就是西红柿炒鸡蛋和黄瓜炒肉了…… 做了大约一个月的饭以后,语言基本上无障碍了,我就自己在网上找食谱做新的菜肴。我发现意大利人的食谱和中国人很不一样,他们不怎么吃辣,也不怎么吃生姜大蒜等“香料”,蔬菜品种没我们多,肉类以牛肉为主。但是他们的调料品种很齐全,光是番茄酱就有好几种,披萨酱更是多到让人眼花缭乱…… 我做中餐的速度慢下来了,变成了周末做一大桌子菜,平时简单对付的做法。

去意大利之前,我对披萨的了解仅限于比萨(pizza 的音译),去了之后才知道,原来披萨是一种“面包”,上面有“果脯”(这是披萨里唯一的甜味来源)、奶酪、菠菜等等各种你想象不到的东西。在意大利期间,我做过两次披萨,一次是按网上配方做的,另一次是把各种馅料塞在面团里做的“口袋饼”,味道相当不错哦~ 我去的是意大利的西北部,这个地区是以农业为主的,因此物价相对较低,饮食方面也很便宜。一日三餐,早上一般是牛奶或者咖啡加面包,中午一盘沙拉一个三明治或者披萨,晚上有时候吃个汉堡炸鸡啥的。

在意大利的第二年,我在那不勒斯附近的一个小镇上。这个小镇没有火车站,公共交通很不方便,因此我在那里学会了开车。 那里的物价显然要比马切拉塔高一些,三餐的费用大致是这样的:早餐约10欧,午餐约25欧,晚餐约30欧。当然,如果在外面吃一顿正式的意大利西餐,没有几百欧是下不来的…… 我在那里学习了西西里的传统糕点制作,自己做提拉米苏、芝士蛋糕、泡芙、马格努特等小点心。

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