荷兰人吃什么主食?
除了跟中国一样吃米饭外,还有以下这些: 面包(Brood)和沙拉(Salad)几乎每天都要吃的,跟饭一起吃。
土豆(Poteetos)也每天都吃,做法像中国的馒头、花卷之类的,不过一般作为点心或下午茶吃。
意大利面(Spaghettie)也是每天必备,做沙拉或者蘸酱吃。
燕麦片(Oatmeal)是早餐的标配,做法类似于中国的燕麦粥。不过据说很多荷兰人把燕麦片当作零食来吃。。。
饼干(Korlappies)是荷兰非常著名的饼干,用萝卜做的!各种水果口味的都有。跟薯片差不多脆,很香,很好吃~我非常喜欢。
巧克力(Chocolaate)不用介绍了吧。好吃的好像就这么多,其他的就不详细讲了。
再来说说他们的特色食品: 荷兰式布丁(Nu's-t-makkervlaamse),有点像英国式的布丁但更稠一点。用杏仁、柠檬汁、鸡蛋黄和糖做成。
甜菜沙拉(Reepstertazee),甜菜根切成碎末加酸奶搅拌而成。
鲱鱼沙拉(Haringenazee),鲱鱼去骨,跟蔬菜一起拌在沙拉里食用。
巧克力蛋糕(Chocolate Cake) 巧克力慕斯(Moonshine) 巧克力冰淇淋(Ice Cream) 还有啤酒啊,果酒啊等等等…… 哦,对了,他们还有自己独特的烹饪方法——Frosting,就是把食物放到冰柜里冷冻,比如冰激凌、香蕉等等好多都可以这样做。冻得硬邦邦的,要吃的时候拿出来融化了就好了。