加拿大多伦多河墨尔本？
1.多伦多确实很冷，冬天非常冷，零下二十多度是常事（2009年曾经到过-37℃）；夏天也不热，最多也就三四个月气温能到35℃以上吧。四季分明，景色优美。 但墨尔本的气候要更好一点，更接近与南方城市春暖秋凉的感觉——其实澳大利亚整个国家都这样，南方明显要比北方暖和的多。
2.多伦多华人不多，除了唐人街附近和Markham有几家华人的超市、饭店以外，华人基本上很少。但华裔移民在加拿大是非常努力的群体，我们这一批移民到温哥华的大都是在当地工作几年就买了房安了家的。 在国内也是各行各业的人都有，但我认识的绝大多数都是工薪阶层，没有什么所谓的富二代。
而墨尔本的华人则要多很多，尤其是唐人街附近的华人和新唐人街那边(new chinese town)的华商，相当热闹。 当然生活成本来说多伦多是远超过墨尔本的。
3.语言，当然是英语。加拿大是英法双语国家，官方语言为英语和法语，由于历史遗留问题，魁北克以法语为主要沟通语言，其他省则以英文为主。 但在安大略省，学校里基本都是以英语授课。
4.多伦多大学是世界著名名校，本科直录的录取要求也是非常之高，比国内的清华北大要求要高不少。但是入学后学习压力也不是特别的大，主要靠自学，教授不会给你太高压的学习环境。另外Uoft还有医学院和文理学院，都是非常好的院校。
至于你问的专业，我不在多大了所以不是很清楚，但是一般来说只要进了Uoft的大门，就业问题都不是很大。 多伦多还有个york university，也是很好的学校，在社会上认可度非常高，但比多大要容易进一些，而且费用也比多大大约便宜30%左右。 yu is mostly for研究生和博士，也有少量的本科。
至于怎么申请，你要去学校的官网看详细的步骤。 一般说来申请加拿大这些大学，要求你的高考成绩在总分的60%以上，雅思6分以上。