澳洲人伙食吃什么?
在墨尔本待了一年,感觉这里就是阳光海滩烧烤海鲜,日常饮食方面,和国内差不多,中餐馆、日式料理、韩式烤肉、西餐披萨等等什么都有;
因为墨尔本是个移民城市,所以可以看到来自世界各地的人(亚洲、欧洲、北美、中东等地),因此也会看到各种风味的餐厅,有特色菜馆,也有平价快餐店,有环境优雅的西餐厅,也有路边简单的烤串摊子……可以说应有尽有,只要你想吃基本都能找的到。
作为一个无肉不欢的人,来到这之后发现这里的肉类价格真的非常便宜!以猪牛羊肉为例,澳洲本地人的食谱比较简单,一般就是牛排、羊排、汉堡包之类的,对肉的品质要求不高,因此超市里的肉大部分都很嫩而且很新鲜,价格也非常实惠——我经常在Woolworth买一块鸡胸脯肉才3澳币(合人民币15元),买一斤牛排也才49澳币(合人民币250元)。而羊肉卷(涮羊肉用的那种)在Big W超市里才卖18澳币一捆(合人民币90元) 当然,你也可以选择在华人超市里买,比如大统华或者Taste supermaket。但这些地方卖的蔬菜会贵一些,比如西红柿可以卖到5澳币(合人民币25元)一个,黄瓜2澳币(合人民币10元)一根,西葫芦3澳币(合人民币15元/斤)。
至于肉,由于中国人讲究炖汤吃肉要新鲜,所以在这些华人超市里,新鲜的猪肉、牛羊肉会卖得相对贵一点,但也不会贵很多。比如五花肉(带皮)在Taste Supermarket买才16.5澳币(合人民币83元/斤),排骨25澳币(合人民币125元/斤),羊腿18澳币(合人民币90元/斤)…… 但如果你不买鲜肉买冷冻肉的话,价格就能节约一半左右,比如说买一只冷冻的烧鹅才6澳币(合人民币30元),烧鸡12澳币(合人民币60元),鸭脖8澳币(合人民币40元)。
当然,如果你在Amazon买了送上门,那就更实惠了,比如一只冷冻的三明治蒸饺套餐(糯米鸡+烧麦+水饺)才25澳币(合人民币120元),一只烤鸭加一箱啤酒才35澳币(合人民币170元)。 所以如果你不会做饭,又喜欢吃肉,那么在澳洲确实不适合你(笑)。但如果你会做饭且喜欢钻研美食,你会发现在这个“食之者乐饥”的地方能省下一大笔生活费——因为买菜买肉不贵啊,自己做一顿美味又健康!