国外的营养学硕士上几年了？
营养学（Nutrition Science）作为一门交叉性学科，和很多学科都有着千丝万缕的联系。 很多人在学习时会产生这样的问题——“学习营养学究竟有什么用？”“学了营养学能做什么？” 简单地说， 营养学是以人体摄入食物后，通过消化吸收，供应给组织细胞利用，进而提供人类各项生命活动和机体建造所需要的营养物质为研究对象的一门学科；它涉及的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水以及膳食纤维7大类营养素。 而这7大类营养素又是如何进入人体并发挥作用的？它们在人体内是如何被吸收、利用与代谢的？不同营养素之间存在哪些相互影响、相互制约的作用？ 这些问题正是营养学的研究重点。
同时，也正是由于营养学的上述特点，决定了其具有广泛的应用基础和社会影响力。 首先，营养学对于个人健康的意义在于能够指导人们正确地饮食，即合理进食以获取人体所需的各类营养物质，并且避免摄取不必要的营养物质以及毒素，从而防止营养相关疾病的发生。 其次，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，“吃”不仅仅成为了人们最基本的生活需要，更是成为了一种享受和文化内涵的表达。如何通过营养学来指导人们的“吃”，从而获得健康，同时又获得享受，这是目前营养学最吸引人的地方之一。
随着互联网的迅猛发展，人们对美食的追求已经不再局限于当地特色或是传统经典，而是通过网络平台获取世界各地的食物信息。如何运用营养学知识，结合地域人文环境，指导人们科学合理地进食，是摆在当代营养学家面前的重要课题。 最后需要提及的是，除了传统的理论联系实际的学习方式外，近年来越来越多的高校和科研机构开始探索将营养学与学生工作相结合的新模式。即在帮助学生积累学科专业知识的同时，运用所学知识解决学生工作中出现的问题，如制定学校的营养计划、开展食堂的营养咨询等。这些新模式的尝试不仅能够巩固学生对所学知识的理解和记忆，而且能够培养学生的实践能力和创新思维。