蓝带厨艺学院要读几年？
蓝带是法国政府认证的厨师学校，也是世界上最具盛名的烹饪院校之一 学成毕业取得欧盟通用资格证书 蓝带的课程丰富而全面 无论是想未来在餐饮界发展还是想开拓新的创业方向 都可以在这里找到合适的课程 这里开设有短期课程、长期课程以及精英班 其中短期课程分为主厨课和经典法国菜课程 分别需要10天、6天的学习时间 主要传授法式高级料理的制作方法与技巧 适合对法式烹调感兴趣想要系统学习的朋友 毕业后会获得由法国教育部统一颁发的证书 同时也可以先申请参加preparatoire（预备课程），为期3周，学习法语的同时也能提前接触蓝带的美食制作。
如果preparatoire的成绩优异，可以直接升读l'école branche（初级课程），为期5周，在这里可以学习到西餐的基础知识和制作原理，再结合主厨们的经验指导，通过大量的实操练习，快速掌握西餐的出品要领。 在蓝带你可以尽情地品尝到来自世界各地的美食 感受不同国家菜品的风味 在学习中享受美食，在美食中感悟生活！