澳洲与中国饮食区别?
这题我会!作为在澳大利亚留学工作4年的吃货,我可以说在饮食上基本没差别的。 可能最大的区别就是食材上的差异吧。比如在中国很常见的豆腐、豆芽,在澳大利亚是很难买到鲜的(除了华人超市);而在澳大利亚能买到的土豆、西红柿等中国少有。应该就没什么差别了——当然口味上肯定是有差异的,但味道都是差不多可以接受的。
比如,我是四川人,但我可以在广州吃到成都火锅(这是事实,而且火锅在西方世界非常流行),也能在广州吃到麻辣烫(对,就是那个四川麻辣烫,不是重庆麻辣烫哈),还能在成都吃到广州菜……你说有什么不一样?真没啥不一样的,无非就是辣度不同罢了。
再一个可能就是料理形式上的差异,中餐一般是以炒菜为主,而西餐一般是煎炒烹炸,或者烤(烧烤)。所以从料理形式上看,确实有点不一样,不过也都无所谓。 我是在悉尼大学读的本科,研究生在墨尔本大学读的,两个学校都提供学生食堂,学生饭堂的饭菜质量不错,价格也不贵。在食堂里,中餐后有中餐,牛排日有牛排,星期天有烤全羊等等.....什么菜系都有,应有尽有。 对了,在澳大利亚有各种以华人为主的超市和菜市场,里面会售卖大量的“中国制造”食品,比如泡面、速冻水饺、腊肉等等,价格还很便宜。
如果题主想吃一些特殊的菜肴(比如芝麻糊、龟苓膏这种),这些超市都能买到。 如果题主是想找中餐厅的话,那更简单,无论澳洲还是美国,华人的实力是出了名的强大,随便搜搜XX唐人街,就能出来一大堆。 拿墨尔本来说,整个城市的中心有1/3是被中国人包下来的,号称“小香港”。光唐人街就有三条,每个唐人街里都有无数中餐厅,中餐外卖店,以及卖茶餐厅。