新加坡的食品有多安全?

厍婧珠厍婧珠最佳答案最佳答案

1、新加坡是亚洲第一个建立国家食品法律体系的国家,于1963年起草《食品安全和营养法》,2015年进行了最后一次修订; 欧盟颁布的《欧盟食物安全法》中规定,只有符合欧盟食品标准的安全食品才能贴上CE标志进入欧洲市场销售,而新加坡的食品安全水平已远超欧盟标准;

2、新加坡实行严格的进口食品监管制度。所有进口食品都必须向新加坡农业部注册,获得生产许可后才能上市;所有进口的肉类及肉类制品要接受兽医检查,有卫生证书才准出口;对于部分高风险的进口物品还要进行有毒有害物质检测,以确保不会对当地食品造成污染;

3、新加坡有严格的市场准入规则且经常调整,除了要求企业提供相应的文件证明产品符合新方要求外,还随时有可能因为检出了有害微生物等而拒收或罚款。 新方对来自特定地区的食品实行追溯制度,只要发现某批食材出现安全问题,无论是否在新加坡出售,都会追查到底; 对已经在新加坡销售但不符合安全标准的食品,政府可以随时采取召回措施,要求商家主动收回,并进行惩罚性赔偿。

4、2013年,一名中国游客在参观当地一家水族馆时,无意间将一个未撕包装的苹果扔进了鱼池,导致5000条鱼死亡。事后,景区对死者照价赔偿并公开道歉。 这起事件被当地媒体大肆报道,成为人们茶余饭后的谈资。然而事件中的“违章者”并未受到行政处罚,因为新加坡没有相关法律规定个人随意丢弃食物要被处罚。

邴菁怡邴菁怡优质答主

我是在新工作,之前做厨师的,也是在新加坡学做菜的(因为国内师傅不教)。 1.蔬菜农药是必须检测的,但是水果好像不是; 2.动物内脏是不允许吃的,比如肝脏、脑等内脏; 3.鱼刺必须清理干净,一般鱼刺会放在最后一道工序处理; 4.肉要高温煮熟了才能吃,不然会有寄生虫和细菌,肉类都是经过高温高压的,像一些卤肉或者酱菜之类的需要冷藏储存或冷冻,买的时候看看生产日期以及是否在保质期内; 5.鸡蛋有虫也是正常的,因为虫子被做成鸡饲料给吃了,所以鸡蛋里也会有幼虫存活下来,不过鸡蛋是有经过杀菌处理的,这样也能杀灭里面的幼虫哦~

6.海鲜一定要熟吃! 因为有的海鲜里面有寄生虫,这个我也吃过,熟的,就是那个壳里面有些白色的小东西,还有海蜇头也有白色的小虫在动,这些都是寄生虫呢;生的海鲜不要买哦~~

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